Top 20+ Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh Cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh tại nhà đơn giản thơm ngon | Cleanipedia

Bạn đang tìm hiểu về Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh, hôm nay mình sẽ chia sẻ đến bạn nội dung Top 20+ Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh được team mình tổng hợp và biên tập từ nhiều nguồn trên internet. Hy vòng bài viết về chủ đề Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh hữu ích với bạn.

Mục lục bài viết

Cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh tại nhà đơn giản thơm ngon | Cleanipedia

1. Chuẩn bị nguyên vật liệu làm bánh trung thu nhân đậu xanh

Trước khi thực hiện làm bánh trung thu nhân đậu xanh cũng như cách làm bánh trung thu đủ loại, bạn cần chuẩn bị nguyên vật liệu trước bao gồm nguyên liệu cho phần vỏ bánh, phần nhân bánh và hỗn hợp để quét lên mặt bánh để sau khi nướng bánh có màu vàng nâu đẹp mắt.

Nguyên liệu vỏ bánh trung thu:

Nguyên liệu làm nhân đậu xanh:

Nguyên liệu quét mặt bánh:

2. Cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh thơm ngon

Đầu tiên, chúng ta bắt đầu với phần nhân đậu xanh. Để có phần nhân dẻo ngon, không bị khô, bạn cần thực hiện những bước sau đây:

  • Đậu xanh bóc vỏ mua về ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng rồi chắt nước, đãi sạch sau đó cho vào nồi cùng với một chút nước để hầm chín.

  • Trong lúc hầm đậu, bạn nên để lửa bếp liu riu, không quá to làm cạn nước nhanh, gây khét đậu và canh chừng để nước đậu không bị sôi quá sẽ trào ra ngoài.

  • Kiểm tra độ mềm của đậu, nếu đã chín mềm thì tiếp tục cho đậu vào máy xay nhuyễn. Sau đó, cho đậu và đường cát trắng lên bếp, sên bằng chảo chống dính. Lưu ý đảo đều tay liên tục để đậu và đường được hòa quyện, không bị cháy và vón cục.

  • Bột bánh dẻo đã chuẩn bị sẵn hòa tan với nước, thêm chút dầu ăn cho vào phần nhân đậu xanh đang sên và trộn đều. Đợi hỗn hợp quyện vào nhau, sánh dẻo thì bạn cho thêm mạch nha (nếu có) vào sên cùng trong vài phút. Đậu có thể vắt thành nắm, không bị dính tay thì đạt yêu cầu.

  • Tắt bếp, lấy nhân đậu ra khỏi chảo để nguội và vo tròn thành nhiều viên có trọng lượng khoảng 100g. Tiếp theo, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín từng viên đậu xanh và cất vào ngăn mát tủ lạnh.

Tiếp đến, vỏ bánh trung thu nhân đậu xanh được thực hiện theo những bước sau đây:

  • Trộn đều dầu ăn, mật ong, bơ đậu phộng, lòng đỏ trứng và ⅔ nước đường bánh nướng trong âu lớn rồi ủ trong 2 tiếng đồng hồ.

  • Sau 2 tiếng, lấy âu hỗn hợp lòng đỏ trứng ra, rây bột mịn và trộn đều cho đến khi các nguyên liệu hòa vào nhau.

  • Thêm từ từ lượng nước đường còn lại vào âu bột, nhào kỹ sau đó bọc kín lại, để bột nghỉ trong vòng 30 phút sau đó chia bột thành từng viên trọng lượng 50g.

Bước tiếp theo là tạo hình và nướng bánh trung thu:

  • Bột vỏ bánh cán mỏng, nhân đậu xanh cho vào chính giữa, gói lại cẩn thận sao cho nhân bánh không bị lộ ra ngoài.

  • Phết dầu ăn vào khuôn bánh, cho gói bột và nhân đậu xanh vào ép thật chặt để có tạo hình hoa văn mặt bánh đẹp sắc nét.

  • Bật lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C, xếp bánh vào khay và cho vào nướng. Sau 10 phút nướng, lấy khay bánh ra và xịt nước lên mặt bánh.

  • Trộn đều tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị cho phần nước quét mặt bánh, tiến hành quét hỗn hợp lên mặt bánh và nướng thêm 10 phút nữa.

  • Đợi bánh dậy mùi thơm, lớp vỏ chuyển sang màu nâu vàng đẹp mắt thì lấy ra khỏi lò 

3. Bí quyết cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh ngon 

Bánh trung thu là một trong những món bánh truyền thống đòi hỏi nhiều sự tỉ mỉ để có được sự thơm ngon. Để làm ra những mẻ bánh trung thu vừa có hình thức hút mắt, vừa có hương vị tuyệt vời, Cleanipedia xin mách bạn một vài bí quyết sau đây để làm được mẻ bánh trung thu “bất bại”.

  • Chọn đường làm bánh thật “chuẩn”: Bánh trung thu là một loại bánh ngọt, do đó bạn nên chọn loại đường thích hợp để bánh có vị ngọt thanh không bị gắt. Với bánh trung thu, bạn nên dùng đường trắng hoặc đường nâu, không nên dùng đường thốt nốt vì khi nấu sẽ có mùi hăng, ảnh hưởng tới mùi vị bánh trung thu. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm chanh hoặc dứa để nấu cùng nước đường nhằm tăng thêm hương vị cho vỏ bánh.

  • Chú ý thời gian nướng bánh trung thu: Nhiệt độ là yếu tố quan trọng trong cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh thành công hay không. Để có một chiếc bánh trung thu xuất sắc, bạn cần phải nướng bánh 3 lần. Lần 1 nướng ở nhiệt độ 180 – 190 độ C trong 5 – 8 phút. Lần 2 tăng nhiệt độ nướng lên 190 – 200 độ C, nướng trong 5 – 7 phút. Lần 3 nướng với nhiệt độ 160 – 180 độ C cho đến khi bánh chín.

Trên đây là những bước để thực hiện cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh dễ dàng thực thực hiện tại nhà. Cleanipedia hy vọng rằng với những mẹo này bạn và gia đình sẽ có những mẻ bánh thật ngon để cùng nhau thưởng thức trong mùa Trung Thu sắp tới. Cùng theo dõi Cleanipedia để cập nhật thêm nhiều kiến thức gia đình hữu ích nhé!

Tác giả: Team Cleanipedia

Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.

Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6223
Lượt xem: 42449531

Nguồn: www.cleanipedia.com

từ Youtube

Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 4560

3. Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh từ dantri.com.vn

dantri.com.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh

Tóm tắt: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh được team tìm kiếm trên dantri.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 7565

4. Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh từ tuoitre.vn

tuoitre.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh

Mô tả: Dưới đây là danh sách các bài viết về Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh được team tìm kiếm trên tuoitre.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1334

5. Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh từ thanhnien.vn

thanhnien.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh

Mô tả: Hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh rồi nhỉ? Nội dung Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh được mình tìm kiếm trên thanhnien.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1003

6. Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh từ tienphong.vn

tienphong.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh

Mô tả: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh được team tìm kiếm trên tienphong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 4361

7. Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh từ vietnamnet.vn

vietnamnet.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh

Tóm tắt: Trong đây là danh sách các nội dung về Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh được mình tìm kiếm trên vietnamnet.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 7726

8. Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh từ soha.vn

soha.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh

Tóm tắt: Có thể là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh được chúng tôi tìm kiếm trên soha.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 9563

9. Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh từ 24h.com.vn

24h.com.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh

Mô tả: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh được chúng mình tìm kiếm trên 24h.com.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1345

10. Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh từ kenh14.vn

kenh14.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh

Tóm tắt: Trên đây là danh sách các bài viết về Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh được chúng tôi tìm kiếm trên kenh14.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 4074

11. Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh từ zingnews.vn

zingnews.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh

Mô tả: Chắc hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh được team tìm kiếm trên zingnews.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1141

12. Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh từ vietnammoi.vn

vietnammoi.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh

Tóm tắt: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh được mình tìm kiếm trên vietnammoi.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 1780

13. Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh từ vov.vn

vov.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh

Mô tả: Dưới đây là danh sách các nội dung về Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh được chúng mình tìm kiếm trên vov.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 6439

14. Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh từ afamily.vn

afamily.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh

Mô tả: Có thể là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh được mình tìm kiếm trên afamily.vn, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin tốt nhất cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 8882

15. Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh từ cafebiz.vn

cafebiz.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh

Tóm tắt: Hy vọng rằng những thông tin trên về Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh được chúng mình tìm kiếm trên cafebiz.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5744

16. Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh từ suckhoedoisong.vn

suckhoedoisong.vn
Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh

Tóm tắt: Dưới đây là danh sách các nội dung về Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh được mình tìm kiếm trên suckhoedoisong.vn sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 4459

17. Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh từ coccoc.com

coccoc.com
Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh

Mô tả: Hẳn là bạn đã có thêm nhiều thông tin về Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh rồi nhỉ? Bài viết Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh được mình tìm kiếm trên coccoc.com, hy vọng sẽ giúp bạn có được thông tin hữu ích cho bản thân.
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 2272

18. Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh từ facebook.com

facebook.com
Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh

Tóm tắt: Mong rằng những thông tin trên về Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh được chúng mình tìm kiếm trên facebook.com sẽ giúp bạn giải quyết được những thắc mắc về Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh
Đánh giá: 4-5 sao
Lượt đánh giá: 5115

Câu hỏi về Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh

Nếu có bắt kỳ thắc mắc nào về Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh hãy cho chúng mình biết nhé, mọi câu hỏi hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình hoàn thiện hơn trong các bài sau nhé!

Bài viết Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh được mình và team tổng hợp từ nhiều nguồn. Nếu thấy bài viết Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh giúp ích cho bạn thì hãy ủng hộ team Like hoặc Share nhé!

Từ khóa tìm Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh

Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh
cách Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh
hướng dẫn Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh
Cách Làm Bánh Trung Thu Nướng Nhân Đậu Xanh miễn phí

Có thể bạn quan tâm  Top 20+ Kiến Chui Vào Màn Hình Máy Tính Phải Làm Sao Top 5 cách diệt kiến trong laptop đơn giản, hiệu quả nhanh chóng nhất | Cleanipedia

Related Posts

anhdaidienweb-latima

Top 20+ Ý Nghĩa Của Món Canh Khổ Qua Nhồi Thịt

Bạn đang tìm kiếm về Ý Nghĩa Của Món Canh Khổ Qua Nhồi Thịt, hôm nay chúng tôi chia sẻ đến bạn nội dung Top 20+ Ý…

anhdaidienweb-latima

Top 20+ Viên Xông Hương Tràm Có Dùng Được Cho Bà Bầu 10 Cách Xông Nhà Đuổi Tà Khí, Xả Xui, Tẩy Uế, Trừ Tà | Cleanipedia

Bạn đang tìm hiểu về Viên Xông Hương Tràm Có Dùng Được Cho Bà Bầu, hôm nay mình sẽ chia sẻ đến bạn nội dung Top 20+…

anhdaidienweb-latima

Top 20+ Video Thần Kỳ Giúp Thay Đổi Cuộc Sống

Bạn đang tìm hiểu về Video Thần Kỳ Giúp Thay Đổi Cuộc Sống, hôm nay chúng tôi chia sẻ đến bạn nội dung Top 20+ Video Thần…

anhdaidienweb-latima

Top 20+ Vì Sao Không Nên Đun Bếp Than Trong Phòng Kín Cách khử mùi khói bếp cực dễ với nguyên liệu phổ biến | Cleanipedia

Bạn đang tìm hiểu về Vì Sao Không Nên Đun Bếp Than Trong Phòng Kín, hôm nay chúng tôi chia sẻ đến bạn nội dung Top 20+…

anhdaidienweb-latima

Top 20+ Vẽ Mặt Cười Ngộ Nghĩnh Trên Giấy

Bạn đang tìm kiếm về Vẽ Mặt Cười Ngộ Nghĩnh Trên Giấy, hôm nay team mình sẽ chia sẻ đến bạn bài viết Top 20+ Vẽ Mặt…

anhdaidienweb-latima

Top 20+ Uống Thuốc Tây Nhiều Bị Nổi Mụn Phải Làm Sao 44 Cách trị mụn nhọt cho trẻ hiệu quả ngay khi biết nguyên nhân | Cleanipedia

Bạn đang tìm kiếm về Uống Thuốc Tây Nhiều Bị Nổi Mụn Phải Làm Sao, hôm nay chúng tôi chia sẻ đến bạn bài viết Top 20+…