Cách làm bột hạnh nhân tại nhà và cách sử dụng hiệu quả

Có thể bạn đã biết đến hạnh nhân, chúng có thể giúp chúng ta chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Nhưng bạn có biết cách làm bột hạnh nhân không. Việc làm ra bột hạnh nhân không khó, việc này giúp người dùng sử dụng vào việc làm mặt nạ, làm bánh, giảm cân, tăng cường sức khỏe,…Cùng LATIMA làm bột hạnh nhân tại nhà ngay thôi!

 

Bột hạnh nhân là gì?

Bột hạnh nhân là loại bột xay mịn từ những hạt hạnh nhân sống được rang chín, từ những hạt được thu hoạch từ cây. Trong một số trường hợp, bột hạnh được dùng để thay thế cho các loại bột mỳ, bột gạo,… trong các món ăn.

Bột hạnh nhân là một thành phần quan trọng trong Marzipan, Frangipane, Macarons, và nhiều công thức bánh tart trái cây. Bột hạnh nhân có thể thay thế cho bột mì trong các món nướng không chứa gluten nhưng nó cũng thêm hương vị và kết cấu đẹp khi hoán đổi cho vụn bánh mì trong công thức nấu ăn mặn.

Theo Boldsky, trong100g bột hạnh nhân chứa đến 571 kcal năng lượng; 21,43 g protein; 50 g chất béo; 21,43 g carbohydrates; 10,7 tổng chất xơ; 286 mg canxi… cùng nhiều khoáng chất và vitamin khác.

cách làm bột hạnh nhân nguyên chất
cách làm bột hạnh nhân nguyên chất

XEM CHI TIẾT SẢN PHẨM BỘT HẠNH NHÂN NGUYÊN CHẤT CAO CẤP NGAY TẠI ĐÂY

Hướng dẫn cách làm bột hạnh nhân tại nhà

Để tạo ra bột hạnh nhân, bạn cần chuẩn bị với khoảng 1/2 cốc hạt (tùy vào nhu cầu của mọi người mà điều chỉnh nguyên liệu). Tiếp đến, bạn làm theo các bước đơn giản sau:

– Sau khi lựa chọn và tách bỏ lớp vỏ bên ngoài, hạt hạnh nhân được rửa sạch và rang chín

cách làm bột hạnh nhân
Hạt hạnh nhân

– Nghiền hạnh nhân nhiều lần trong máy xay cà phê

– Xử lý các loại hạt cho đến khi bạn thấy đất mịn vừa, có kết cấu tương tự như bột ngô. Hạnh nhân nguyên chất mất nhiều thời gian để xay hơn so với hạt hoặc thái lát. Vì vậy hãy bỏ chút thời gian cắt thành các lát mỏng nhé.

– Chuyển bột hạnh nhân xay vào một cái rây bột sạch và đẩy nó vào trong một cái bát; trả lại bất kỳ miếng lớn nào cho máy xay và đập lại. Rây phần bột hạnh nhân còn lại vào bát.

Nếu bạn không có máy xay cà phê, bạn có thể sử dụng máy chế biến thực phẩm. Tuy nhiên, tốt nhất là đông lạnh các loại hạt trước khi bạn xay chúng, giúp quá trình xay diễn ra nhanh hơn.

Bảo quản:

Do hàm lượng dầu cao của các loại hạt khiến bột hạnh nhân dễ bị hư hỏng. Việc tiếp xúc với oxy có thể nhanh chóng dẫn đến mùi và mùi ôi. Để có kết quả tốt nhất, bạn hãy sử dụng bột hạnh nhân ngay lập tức. Nếu bạn cần lưu trữ nó, hãy giữ nó trong hộp kín ở nơi tối và khô trong vài tuần hoặc niêm phong chặt trong tủ đông với thời gian trong tối đa ba tháng

Cách làm bột hạnh nhân chăm sóc sắc đẹp

Sữa rửa mặt từ hạnh nhân

Để làm sạch da mặt và da cơ thể, bạn có thể cho thêm một chút nước hoặc sữa tươi vào bột hạnh nhân nguyên chất để có được hỗn hợp sền sệt.

Thoa hỗn hợp lên da và để trong khoảng 5 phút rồi rửa sạch với nước mát để có làn da mềm mại và căng mịn. Cách rửa mặt này sẽ lấy đi toàn bộ bụi bẩn, chất cặn bã và tế bào chết trên bề mặt da, giúp cải thiện bề mặt da, làm da sáng mịn hơn trông thấy.

Tẩy da chết với hạnh nhân và dâu tây

Hỗn hợp từ dâu tây và hạnh nhân kết hợp với nhau giúp cải thiện cấu trúc da, cải thiện vùng da sạm màu bằng cách loại bỏ lớp tế bào chết sạm màu giúp da tươi mới và mềm mại hơn rõ rệt.

Trộn 1 thìa bột hạnh nhân nguyên chất + 1 quả dâu tây nghiền (1 thìa bột dâu tây nguyên chất)  + ½ thìa nước cốt chanh + ½ thìa tinh dầu hạnh nhân. Trộn đều các thành phần trên, xát nhẹ nhàng lên da mặt và để khoảng 15 phút rồi rửa sạch với nước lạnh.

Mặt nạ dưỡng da trị mụn từ hạnh nhân

Chuẩn bị 1 muỗng mật ong, ½ muỗng bột hạnh nhân, ½ muỗng bột đậu xanh, 1 quả trứng và nước cốt chanh vào trộn đều. Chú ý thêm nước cốt chanh vừa đủ để có hỗn hợp bột sệt vừa phải.

Thoa hỗn hợp lên mặt, chú ý những vùng da bị mụn, để khoảng 15 – 20 phút, dùng tay massage hỗn hợp nhẹ nhàng trên mặt, sau đó, rửa sạch với nước lạnh. Thực hiện 2 lần mỗi tuần, bạn sẽ thấy tình trạng mụn được cải thiện rõ rệt.

cách làm bột hạnh nhân
Bột hạnh nhân có thể giúp các bạn trị mụn khi kết hợp chúng với một số nguyên liệu khác

Mặt nạ dưỡng da với hạnh nhân và mật ong

Lấy 1 thìa mật ong (đun nóng) và 1 thìa hạnh nhân, trộn đều và thêm một chút nước để có hỗn hợp bột sệt. Thoa hỗn hợp lên da mặt (sau khi đã rửa mặt), để trong khoảng 10 – 15 phút rồi rửa sạch với nước mát, tiếp theo nên thoa nước hoa hồng và kem dưỡng ẩm cho da.

Mặt nạ mờ vết nám

Nếu nám từng là nỗi lo của bạn! Câu chuyện của bạn & nám tưởng chừng không hồi kết thì với bột hạnh nhân làm đẹp những mảng nám trên da của bạn sẽ được đánh bay ngay! Với cách làm này, chị em dùng hạnh nhân nghiền thành bột nguyên chất (nguyên dầu), sau đó trộn với lòng trắng trứng để đắp mặt vào mỗi tối trước khi đi ngủ.

Mặt nạ trị tàn nhang

30g bột hạnh nhân trộn với lượng thích hợp trứng gà, đắp lên mặt, để qua đêm và rửa mặt với nước mát vào sáng hôm sau. Làm đẹp với bột hạnh nhân theo cách này thì chỉ sau 3 tháng kiên trì bạn sẽ thấy các đốm tàn nhang mờ dần cũng như da bạn săn mịn và trắng hồng trông thấy.

Mặt nạ chống lão hóa

Bột hạnh nhân nguyên chất khi phối cùng trà hoa cúc đắp lên mặt, sau đó, massage nhẹ nhàng lên mặt sẽ loại bỏ đi biểu bì, làm da hồng hào, có độ đàn hồi.

Mặt nạ chống nếp nhăn

Nguyên liệu: Hạnh nhân + lòng trắng trứng gà

Cách làm:

Khuấy đều bột hạnh nhân với lòng trắng trứng

Đắp lên mặt, sau khi khô thì rửa sạch, mỗi tuần 1 lần, có tác dụng phục vùng da lão hóa. Xóa mờ các vết chân chim, từ đó, trả lại cho chị em làn da căng bóng và mịn màng

Công dụng của bột hạnh nhân

Đã có nhiều nghiên cứu chứng thực những lợi ích mà bột hạnh nhân đem đến đối với nhu cầu chăm sóc sức khỏe và làm đẹp của người dùng. Và bạn có thể thực hiện theo cách làm bột hạnh nhân tại nhà ở trên để sử dụng đấy!

Bột hạnh nhân kiểm soát lượng đường trong máu

Thực tế, trong thành phần của bột mì tinh chế chứa nhiều carbohydrat và rất ít chất xơ. Vì vậy việc tiêu thụ nó gây ra hiện tượng tăng đột biến về lượng đường trong máu khiến bạn mệt mỏi, đói và thèm ăn những thực phẩm giàu đường và calo.

Trong khi đó, bột hạnh nhân lại chứa hàm lượng carbohydrat thấp và giàu chất xơ có lợi cho sức khỏe. Nên đây cũng là thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, giúp giải phóng đường từ từ vào máu để cung cấp năng lượng.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch bằng bột hạnh nhân

Một trong những lợi ích tuyệt vời của bột hạnh nhân là nó có khả năng bảo vệ tim mạch luôn khỏe mạnh. Bột hạnh nhân có thể bảo vệ sức khỏe tim mạch bằng cách giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa nguy cơ hình thành máu đông và hạ huyết áp. Bên cạnh đó, bột hạnh nhân còn chứa các axit béo không bão hòa đơn, cùng nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho tim.

Giúp ngăn ngừa ung thư đại tràng

Theo các nhà nghiên cứu tại Đại học California, hạnh nhân có thể làm giảm mật độ ống bất thường trong lớp ruột kết và trực tràng, từ đó ngăn ngừa hiệu quả ung thư đại tràng. Vì vậy, việc tiêu thụ bột hạnh nhân có thể giúp người dùng làm giảm nguy cơ mắc phải căn bệnh nguy hiểm này.

cách làm bột hạnh nhân nguyên chất
Việc tiêu thụ bột hạnh nhân có thể giúp người dùng làm giảm nguy cơ mắc phải căn bệnh ung thư đại tràng

Thúc đẩy sức khỏe của xương

Bột hạnh nhân chứa các khoáng chất quan trọng như canxi, phốt pho, magiê và kali cần thiết cho việc duy trì sức khỏe của xương. Thậm chí, giá trị dinh dưỡng của bột hạnh nhân gấp đôi so với sữa. Cho nên, nếu bạn không thích các sản phẩm làm từ sữa thì có thể thay thế bằng bột hạnh nhân để bổ sung canxi và khoáng chất cho cơ thể.

Bột hạnh nhân hỗ trợ giảm cân

Bột hạnh nhân giàu chất xơ và gluten nên sẽ là sự lựa chọn lý tưởng cho những người đang trong chế độ giảm cân. Chất xơ có trong bột hạnh nhân sẽ cung cấp năng lượng cho cơ thể trong một khoảng thời gian dài, từ đó ngăn ngừa cảm giác thèm ăn.

Giữ cho làn da và mái tóc khỏe mạnh

Ngoài những công dụng trên, bột hạnh nhân còn cải thiện hiệu quả các vấn đề về da và tóc. Hàm lượng vitamin E và chất chống oxy hóa trong hạnh nhân giúp làn da luôn tươi trẻ và giữ cho mái tóc luôn bóng mượt. Việc thường xuyên dùng bột hạnh nhân còn giúp chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa da.

Một số món bánh được làm từ bột hạnh nhân

Bên cạnh những cách sử dụng bột hạnh nhân để làm đẹp, tăng cường sức khỏe thì bạn có thể dùng bột hạnh nhân làm bánh đấy. Sau đây là một số loại bánh để bạn tham khảo:

– Bánh Macaroon:

Đây chính là một trong những món bánh trứ danh thơm ngon có nguồn gốc từ nước Pháp. Và bột hạnh nhân chính là một nguyên liệu quan trọng để làm nên hương vị hảo hạng của loại bánh này. Với cách làm cầu kì được coi là loại bánh “đỏng đảnh” nhất trong các loại bánh Pháp và những nguyên liệu thơm ngon, Macaroon từ lâu đã trở thành một “huyền thoại bánh ngọt” được nhiều người yêu thích.

– Bánh quy hạnh nhân:

Sự hấp dẫn của bánh quyhạnh nhân cùng hương vị quyến rũ của bột hạnh nhân hòa quyện thành một thì quả thật có thể gọi là một “tuyệt phẩm”. Bánh quy hạnh nhân chính là một món bánh đã “hớp hồn” bao thực khách vì trải nghiệm đặc biệt mà món bánh này mang đến. Cách làm món bánh này cũng không quá phức tạp, bạn hoàn toàn có thể tự làm ở nhà đấy nhé!

cách làm bột hạnh nhân nguyên chất
cách làm bột hạnh nhân nguyên chất

– Bánh Opera:

Lại thêm một món bánh Âu ngon lành được làm từ bột hạnh nhân. Opera là một món bánh khá phổ biến trong menu bánh của các nhà hàng, khách sạn cao cấp phục vụ cho khách Tây. Loại bánh này cũng có cách làm khá phức tạp, chính vì vậy nếu muốn làm thành công một mẻ bánh Opera với bột hạnh nhân bạn sẽ phải trau dồi thêm nhiều kỹ năng làm bánh đấy.

– Bánh Biscotti:

Bánh Biscotti là một món bánh làm từ bột hạnh nhân khá nổi tiếng của nước Ý. Món bánh này không chỉ sử dụng bột hạnh nhân làm nguyên liệu cho phần bánh mà còn được thêm topping là hạt dẻ nên mang tới hương vị cực kì hảo hạng và thơm ngon. Đây sẽ là một lựa chọn hoàn hảo cho bữa trà chiều của bạn bên cạnh những người thân yêu.

Bột hạnh nhân mua ở đâu?

Tuy cách làm bột hạnh nhân tại nhà nhưng có một số trường hợp các bạn không thể tự làm bột hạnh nhân tại nhà. Cho nên việc có nhiều người thắc mắc bột hạnh nhân bán ở đâu? Đây là nỗi lo lắng chung của người tiêu dùng mỗi khi tìm mua sản phẩm dinh dưỡng này.

Việc tìm mua bột hạnh nhân tại địa chỉ cung cấp sản phẩm chất lượng không chỉ giúp bạn đảm bảo tính an toàn cho sức khỏe, mà còn được mua với mức giá tốt nhất. Với sự phổ biến của bột hạnh nhân, bạn có thể tìm đến những cửa hàng cung cấp bột nguyên chất, tại những siêu thị hay tại các cửa hàng tiện lợi đấy!

 

LATIMA hy vọng những thông tin trên có thể giúp mọi người nắm rõ được mục đích quan trọng nhất đó là học cách làm bột hạnh nhân nguyên chất thành công. Bên cạnh đó, bạn hãy sử dụng đúng cách theo hướng dẫn để đạt được hiệu quả sử dụng cao nhất nhé! Chúc các bạn thành công!

 

Bài viết cùng chủ đề