Tổng hợp công dụng của bột đậu đen đối với sức khỏe và làm đẹp

Bột đậu đen là nguồn nguyên liệu rất quen thuộc đối với mọi người trong cuộc sống. Mọi người sẽ hình dung ra chúng với rất nhiều công dụng có ích cho sức khỏe con người. Bên cạnh đó, có nhiều cách để áp dụng bột đậu đen trong việc làm đẹp một cách hiệu quả và an toàn. Vậy cụ thể thì công dụng của bột đậu đen là gì? Hãy cùng tìm hiểu với bài viết sau.

Bột đậu đen là gì?

Bột đậu đen là nguồn nguyên liệu được xay từ những hạt đậu đen được lựa chọn cẩn thận.

Từ lâu, bột đậu đen đã được đánh giá là loại thực phẩm thiên nhiên giàu chất chống oxy hóa. Chúng cung cấp nhiều chất xơ, folate và magie làm giảm axit trong máu và rất có lợi cho tim mạch.

Đậu đen xuất hiện rất nhiều trong những món ăn quen thuộc như: xôi, chè, bánh. Khi được chế biến thành bột, bột đậu đen còn dễ được cơ thể hấp thu hơn, đem lại nhiều công dụng tuyệt vời.

Bạn có biết:

Theo đông  y thì đậu đen còn có tên khác là ô đậu, hắc đại đậu, hương xị. Là loại thuốc có màu đen thuộc tính thủy, tính hơn ôn, vị ngọt, quy kinh thận. Dùng để  bồi bổ cho sản phụ mất máu sau sinh, người thận yếu, suy nhược, ăn thường xuyên thì đẹp nhan sắc.

Theo y học hiện đại thì  đậu đen được xem là loại ngũ cốc có lượng chất xơ lớn nhất. Bên cạnh đó nó còn chứa một lượng đáng kể các vitamin thiết yếu như vitamin A, B1, B2, C…cùng kẽm và mangan. Hỗ trợ tái tạo máu và hồi phục năng lượng đã mất của cơ thể. Các chất oxy hóa như polyphenos và anthokyanins cực cao giúp chống lại các gốc tự do trong cơ thể.

Công dụng của bột đậu đen
Theo y học hiện đại, đậu đen được xem là loại ngũ cốc có lượng chất xơ lớn nhất

Tác dụng của bột đậu đen:

Bột đậu đen có tác dụng gì đối với sức khỏe con người:

Bột đậu đen có tác dụng gì trong việc giải độc gan?

Như chúng ta đã biết sulfites là hóa chất bảo quản dùng trong các ngành công nghiệp thực phẩm hiện nay. Cuộc sống hiện đại khó tránh khỏi khả năng gan nhiễm độc hóa chất sulfites. Nhưng may mắn là gần đây các nhà khoa học đã tìm ra chất molypdenum có trong đậu đen là thành phần của những emzym oxidase có tác dụng khử độc sulfites rất hiệu quả. Sự dụng bột đậu đen thường xuyên sẽ giúp gan tăng cường khả năng loại độc tố.

Hàm lượng chất xơ chứa trong bột hạt đậu đen rất cao, khi nấu với nước, các chất này hòa tan các chất chống rối loạn tiêu hóa, cải thiện chức năng đường ruột, thải độc tố trong cơ thể giúp giảm nguy cơ mắc ung thư.

Dùng 1 lượng bột hạt đậu đen từ 20 – 30g mỗi ngày sẽ giúp cơ thể bạn được thanh lọc, tinh thần sảng khoái và hung phấn, không lo nguy cơ bệnh tật.

Công dụng phòng chống các bệnh tim mạch, tiểu đường của bột đậu đen

Một ưu điểm rất lớn của đậu đen là cung cấp chất xơ và các vi chất làm giảm các chất trung gian không có lợi cho quá trình chuyển hóa, giảm nguy cơ đột quỵ và các bệnh tim mạch.

Thành phần trong bột đậu đen có chứa 1 lượng lớn sắc tố anthocyanins và lượng chất chống oxy hóa cao gấp 12 lần so với nhiều loại bột đậu khác. Hàm lượng chất sơ lớn giúp người uống bột hạt đậu đen giảm được nồng độ cholesterol trong máu. Đồng thời giúp giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, phòng chống bệnh tiểu đường rất hiệu quả. Ngoài ra còn giúp ngăn ngừa chất béo LDL – nguyên nhân gây ra xơ vữa động mạch.

Cung cấp các loại vitamin thiết yếu cho cơ thể.

Là nguồn cung cấp vitamin A. B1, B2, C… là các vitamin cần thiết cho quá trình trao đổi chất cũng như làm tăng sức đề kháng cho cơ thể. Sử dụng bột đậu đen thường xuyên sẽ giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh và đầy sức sống.

Uống bột đậu đen giúp phục hồi cơ thể suy nhược.

Lượng sắt có trong một ly nước uống bột đậu đen có thể đáp ứng hơn nửa nhu cầu sắt trong cơ thể. Tăng cường vào quá trình tái tạo máu và huyết tương đi nuôi cơ thể. Vì vậy thường xuyên uống bột đậu đen giúp cho những người bị thiếu máu. Cho nên chúng cực kỳ có ích cho mọi người khi bị thương. Hoặc với chị em trong giai đoạn kinh nguyệt được phục hồi nhanh chóng và hiệu quả

Giảm cân với bột đậu đen rất an toàn và hiệu quả

Tình trạng béo phì, lượng mỡ thừa lớn là nỗi lo của rất nhiều các bạn trẻ. Đặc biệt là trong cuộc sống hiện nay. Nhưng việc giảm cân chưa bao giờ thực sự dễ dàng, cho đến khi bạn tìm đến bột hạt đậu đen.

Ngoài tác dụng giải độc, bột hạt đậu đen còn giúp bạn có 1 thân hình cân đối, thon gọn hơn. Hơn nữa đối với những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường thức uống bột đậu đen là 1 “vị thuốc quý”.

Trong thành phần bột hạt đậu đen có chứa rất ít Protein. Chỉ khoảng 15g với nhiều chất xơ cung cấp năng lượng cho cơ thể nên bạn không lo ngại cơ thể bạn sẽ bị phì ra. Uống bột hạt đậu đen mỗi bữa sẽ bổ sung cho cơ thể những dưỡng chất thiết yếu, chống bị đói.

Theo nghiên cứu của nhiều chuyên gia y khoa cho thấy bột hạt đậu đen thực sự là 1 liều thuốc giảm cân hữu hiệu. Thường xuyên sử dụng bột đậu đen sẽ giúp người bệnh hạ hàm lượng đường trong máu qua đó ngăn tình trạng tăng cân.

giảm cân bằng bột đậu đen
Việc sử dụng bột đậu đen để giảm cân là phương pháp hiệu quả đã có sự kiểm chứng của chuyên gia

Công dụng của bột đậu đen trong việc làm đẹp:

Giúp chống lại các gốc tự do có hại và quá trình lão hóa của cơ thể.

Theo một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Mỹ thì hàm lượng chất chống oxy hóa trong đậu đen nhiều gấp 10 lần trong các loại hoa quả được cho là có chất chống oxy hóa cao như dâu tây, việt quất…Những chất chống oxy hóa đó kết hợp với Magan trong bột đậu đen sẽ tiến hành phá hủy các gốc tự do có hại trong cơ thể. Dùng bột đậu đen thường xuyên sẽ làm giảm quá trình lão hóa, giữ mãi nét thanh xuân.

Hàm lượng chất chống oxy hóa lớn giúp người sử dụng bột hạt đậu đen có thể chống thoái hóa tế bào và tổn hại phân tử AND, từ đó làm chậm quá trình lão hóa.

Công dụng của bột đậu đen trong việc làm đẹp da

Ngoài ra, chắc bạn còn chưa biết bột hạt đậu đen còn là thực phẩm làm trắng da vừa rẻ, vừa an toàn từ thiên nhiên.

Bột hạt đậu đen uống liền giúp máu lưu thông tốt, sắc tố hồng hào và trắng mịn một cách tự nhiên. Với bột đậu đen, bạn không cần bỏ ra 1 khoản tiền lớn. Nhưng hiệu quả đem lại hơn cả mong đợi.

Cách sử dụng bột đậu đen:

Sử dụng của bột đậu đen để làm đẹp: 

Với bột đậu đen, các chị em có thể làm đẹp bằng cách phối hợp với một số nguyên liệu khác. Với những công thức làm đẹp tại nhà như vậy giúp nâng cao hiệu quả áp dụng. Cũng như mọi người cũng sẽ yên tâm hơn về sự an toàn của phương pháp làm đẹp.

– Đắp mặt nạ bằng bột đậu đen + sữa chua

Mặt nạ làm đẹp từ bột đậu đen
Mặt nạ bột đậu đen và sữa chua là công thức được nhiều người áp dụng

Nguyên liệu:

  • 1 bát nhỏ đậu đen
  • 1 thìa cà phê nước cốt chanh
  • 1 hộp sữa chua không đường

Cách thực hiện:

Luộc chín 1 bát đậu đen rồi đem nghiền cho nát, mịn.

Trộn đều bột đậu đen với nước cốt chanh và sữa chua.

Thoa đều hỗn hợp trắng da này lên mặt, tránh thoa vùng da quanh mắt.

Để yên và thư giãn trong 20 phút, sau đó rửa sạch mặt bằng nước ấm.

Thực hiện cách làm trắng da mặt tự nhiên này 2 lần/ tuần để làn da thêm trắng sáng và căng mịn, loại bỏ khuyết điểm tốt nhất.

– Đắp mặt nạ bằng bột đậu đen và cám gạo

Chuẩn bị:

  • 2 thìa bột đậu đen
  • 1 thìa cám gạo hoặc đất sét
  • 1 thìa mật ong nguyên chất

Thực hiện:

Trộn đều 2 thìa bột đậu đen với 1 thìa cám gạo.

Thêm vào 1 thìa mật ong nguyên chất và tiếp tục trộn đều.

Làm sạch mặt, sau đó dùng cọ quét đều hỗn hợp lên khắp mặt.

Để yên và thư giãn từ 20–30 phút, rồi rửa sạch mặt với nước ấm.

Thanh lọc cơ thể

– Uống nước pha bột đậu đen mỗi ngày sẽ đem lại tác dụng thanh lọc cơ thể

– Có thể dùng kèm thêm chút gừng để kích thích vị giác khi uống

Nấu cháo đậu đen ăn giải nhiệt

– Thay vì nấu cháo đậu đen bằng hạt, bạn có thể nấu bằng bột đậu đen để tiết kiệm thời gian chế biến

– Đun sôi nước, cho lượng bột đậu đen vừa phải vào khuấy đều

– Nêm nếm gia vị vừa đủ

– Tắt bếp và dùng khi nóng

Cách làm bột đậu đen: 

– Chuẩn bị:

  • Đậu đen (nên chọn hạt đều, bóng, mẩy, càng thẫm màu càng tốt để đảm bảo lượng giá trị dinh dưỡng tối đa)
  • Hộp đựng bảo quản, máy xay, chảo rang.

– Cách làm bột đậu đen:

  • Đậu đen mang về rửa thật sạch rồi để ráo
Cách làm bột đậu đen
Bột đậu đen được tuyển chọn kỹ lưỡng để làm ra bột đậu đen với chất lượng tốt nhất
  • Phơi số đậu đen ngoài trời khoảng 5 – 6 giờ để tránh tình trạng đậu bị mốc. Mọi người có thể rang lên để sử dụng và cảm nhận được những tác dụng của bột đậu đen rang. Về công dụng cũng không khác so với việc làm bột đậu đen theo cách phơi nắng.
  • Sau đó xay hạt đậu đen thành bột thật mịn
  • Bảo quản và dùng dần

Cách bảo quản bột đậu đen:

– Các bạn bảo quản bột (cám gạo, yến mạch, trà xanh, đậu đỏ) tại nơi khô ráo, thoáng mát. Tốt nhất khi mua về các bạn cho vào hộp kín, tránh tiếp xúc với không khí.
– Có thể bảo quản tại ngăn mát của tủ lạnh đẻ kéo dài thời gian tươi nguyên của bột
– Nếu bạn không thường xuyên dùng, lâu lâu bạn nên mang đi phơi nắng
– Tuyệt đối không để bột ở nơi tối tăm, ẩm thấp, dưới đất hoặc trong phòng tắm. Vì độ ẩm và hơi nước ở những nơi này rất cao, dễ làm cho bột bị ẩm mốc.

Lưu ý khi sử dụng bột đậu đen

Việc làm trắng da bằng bột đậu đen mang lại hiệu quả cao. Nhưng phương pháp này đòi hỏi bạn phải kiên trì thực hiện đều đặn trong một thời gian dài.

Khi chăm sóc da và làm trắng da bằng bột đậu đen. Bạn nên lưu ý sử dụng kem chống nắng và hạn chế tiếp xúc với ánh nắng mặt trời vào ban ngày.

Hy vọng với những thông trên có thể giúp mọi người hiểu được những công dụng của bột đậu đen nguyên chất. Hiện nay, nếu không thể làm bột đậu đen tại nhà thì mọi người cũng có thể mua bột đậu đen nguyên chất ở các cửa hàng trên khắp cả nước. Tùy vào cách áp dụng mà mọi người sẽ cảm thấy bột đậu đen có nhiều tác dụng có ích đối với sức khỏe và làm đẹp. Chúc mọi người áp dụng thành công! 

0/5 (0 Reviews)